بسم الله الرحمن الرحيم

نحل العجينة ونحط عليها الصلصة بعد مانثقبها بالشوكة أو الفرشيطة

الصلصة تكون بلاطياب

نطيب في مقلاة اللحم مع الموطارد و الثوم وشوية زيت مليح ونضيف الطماطم المصبرة والتوابل حتى يطيب بلاما ينشف وهذه المرحلة تكون بعد تحضير العجينه باه تبرد

نضع اللحم فوق الصلصة ونزين بالزيتون وشرائح الفلفل والجبن المفروم ونحطها طيب في فرن مسخن مسبقا وبالصحة والهناء وبالتوفيق للجميع