Mochi isi kacang

Name: Mochi isi kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 grm tepung beras ketan; 100 grm tepung beras (bisa diskip ya); 1/4 kg Kacang tanah; 200 ml Air; 1 santan instan ukuran kecil; 200 grm gula pasir; 1/2 sendok teh garam; 7 sdm maizena; 3 lembar daun pandan; Pewarna makanan

Tri Dinayanti @cook_8109648

Karawang, Bekasi

#cabeku Ceritanya lihat postingan temen di wa aplod mochi..jadi pingin tp g da yg jual..jadilah bikin sendiri mochi isi kacang
#cabeku_OlahanAnekaDariKacang
#cookpadComunity_bekasi
#cookpad_id
#pejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Mochi isi kacang

Tri Dinayanti @cook_8109648

Karawang, Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grmtepung beras ketan
100 grmtepung beras (bisa diskip ya)
1/4 kgKacang tanah
200 mlAir
1santan instan ukuran kecil
200 grmgula pasir
1/2 sendok tehgaram
7 sdmmaizena
3 lembardaun pandan
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras dg tepung beras ketan jd satu larutkan dg santan yg sudah dicampur dg air,gula pasir dan garam
2

Setelah itu bagi menjadi 3/ 4 adonan dg warna sesuai selera...taroh masing2 diatas wadah/ loyang
3

Didihkan air dlm panci kukus adonan selama 30 menit
4

Sambil menunggu adonan kukusan,sangrai kacang kemudian blender kasar untuk isian mochi
5

Selanjutnya cuci bersih dau pandan lap dg serbet sampai kering,sangrai dg maizena sampai daun pandaan kering
6

Setelah adonan dlm kukusan matang,diamkan selama 10 menit
7

Kemudian gilas dg bekas botol sirop/ gelas..taburi epung maizena agar tidak lengket sàat digilas..
8

Kemudin potong2, isi dg kacang kemudian bentuk2 bulat taburi maizena lagi..
9

Selamat mencoba