Cuci bersih beras. Tambahkan air, daun pandan dan garam. Aduk rata. Masak dengan rice cooker sampai menjadi bubur (kondisi bubur masih encer). Lalu tambahkan larutan sadah sambil disaring (sadahnya wajib disaring pakai saringan teh ya, klo ngga nanti makan lontongnya kyk berpasir). Aduk rata, tutup dan masak lagi sampai bubur terasa berat, dan pekat. Ga encer lagi. Tambahkan margarin, aduk rata dan angkat

Masukan dalam loyang, padatkan dan ratakan. Biarkan dingin. Sekitar 3 jam udah padat lontongnya.

Makan sama sate buat sarapan

1 gelas yang saya pakai, untuk beras = 200 gr. 1 gelas air = 250 ml