نقوم بتقطيع الجزر دوائر ونطيبوه على البخار وإلا نطيبوه في الماء ونضيف اليه القليل من الملح

بعدها نشوي الفلفل ونقطعه مكعبات

بعد ما يطيب الجزر نصفوه من الماء ونضيفلو الفلفل المشوي والبصل المقطع والطماطم المقطعة وعصرة ليمون ونخلط جيدا ونقدمه في صحن التقديم مع حبات زيتون. بصحتكم⁦♥️⁩⁦♥️⁩