Berinjelas assadas

Name: Berinjelas assadas
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 3 beringelas médias; 1 colher de sopa azeite de oliva; a gosto alecrim; a gosto pimenta do reino moída; a gosto sal

Luciano @luciano

Maringá, PR

Acompanhamento simples mas com muito sabor e poucas calorias.

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Berinjelas assadas

Luciano @luciano

Maringá, PR

Acompanhamento simples mas com muito sabor e poucas calorias.

Guardado

Ingredientes

2 porções

3beringelas médias
1 colher de sopaazeite de oliva
a gostoalecrim
a gostopimenta do reino moída
a gostosal

Guardado

Passos

1

Limpe e corte as berinjelas ao meio. Com a ajuda de uma faca afiada, faça cortes na parte branca da beringela para formar cubinhos, como da foto.
2

Posicione as beringelas em uma assadeira com a parte branca para cima e tempere com as ervas, sal, pimenta e um fio de azeite de oliva.
3

Asse em forno médio por cerca de 15 minutos ot até que as berinjelas estejam macias.