الخطوات
- 1
نحضر جميع المكونات تبدأ باللحم
- 2
في طنجرة الضغط (الكوكوطة) نضع ورق الرند والثوم والماء
- 3
ثم نضع قطع اللحم والزيت والملح
- 4
نغلق جيدا الطنجرة وندعه يطهى مدة نصف ساعة على نار هادئة تماما
- 5
بعد مرور نصف ساعة الأولى نفتح ثم نضيف القليل من الماء ثم نغلق مرة ثانيا وندعها تطهى على نار متوسطة مدة نصف ساعة ثانيا ثانيا حتى ينضج اللحم تماما
- 6
وهكذا يكون مسلان الخروف قد نضج تماما ويتفتت تفتات باصحة والعافية
- 7
لأكثر وصفات إنضمو لقناتي cuisine mimi وشاهدو أروع الوصفات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13420731










التعليقات