قرص طرية سريعة بدون خميرة 😚

Name: قرص طرية سريعة بدون خميرة 😚
Cuisine: مصرية
Ingredients: العجينه:; 5 كوب دقيق; 2 كوب لبن دافئ; 1 معلقة كبيرة ملح; 3 ملاعق كبار بيكنج بودر; 1 كوب زيت; للحشو:; جبنة رومى; للوجه :بيض; سمسم

DrSeham Zidan @cook_23042248

قرص طرية سريعة بدون خميرة 😚

DrSeham Zidan @cook_23042248

تم الحفظ

المكوّنات

العجينه:
5 كوب دقيق
2 كوبلبن دافئ
1 معلقة كبيرةملح
3 ملاعق كباربيكنج بودر
1 كوبزيت
للحشو:
جبنة رومى
للوجه :بيض
سمسم

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط كل المكونات ثم ننزل بالدقيق تدريجيا ونعجن حتى الحصول على عجينة طرية
2

نشكل العجينة كور ونضع ف قلب كل واحدة قطعة جبن رومى ونغلق ونشكل ع هيئة اقراص
3

ترص ف صينية غير لاصقه وندهن الوجه بالبيض ونرش سمسم
4

ع صنية مقلوبة فوق عين البوتاجاز على نار هاديه نضع صنية القرص أقل من 5 دقائق حتى يحمر القاع ثم تحت الشوايه حتى يحمر الوجه وبالف هنا