إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مرميطة نضع قطع اللحم ثم البصل المفروم والثوم
- 2
نضيف الطماطم
- 3
نتبل بالملح و الفلفل الأسود
- 4
نضيف الكسبر
- 5
نضيف معجون الطماطم والأعشاب العطرية
- 6
ثم السمن والزيت ندعهم يتقلاو على نار هادئة مدة ربع ساعة ثم نمرق بالماء ونصفي المرقة في كسكاس(مصفاة)
- 7
ثم نعيد المرقة على نار متوسطة مع اللحم ونضيف 2 عود كرافس من جديد و 2 قرون فلفل حار ونتركها حتى تغلي بعدالغليان نرمي عليها 3 ملاعق فريك ونتركه على نار أقل من متوسطة حتى ينضج
- 8
يقدم في صحن مع رشة كزبرة(دبشة) مرفوق بالمطلوع أو بوراك أو خبز لدار شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13515605
التعليقات (6)