Ñoquis de papa
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Ñoquis de papa
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ñoquis, Cocer las papas en agua con piel. Pelar y pisar. Agregar la harina, la yema y queso rallado, salpimentar.
- 2
Integrar amasando. Hacer los ñoquis y cocinar en agua hirviendo por unos minutos hasta que floten.
- 3
La salsa, Saltear el verdeo, el tomate cubeteado y el ajo, salpimentar y agregar la albahaca. Sumar los ñoquis a la sartén y servir.
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