Milk Tea Boba Pudding

Name: Milk Tea Boba Pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar² swallow bening; 1 sdt nutrijell plain; 6 sdm gula pasir; 50 ml krimer kental manis; 600 ml susu cair full cream (or : 6 sdm susu +air); 100 ml air panas + 2 sendok teh bubuk; 3-4 tetes pewarna orange; - 100 gr boba beku; 2 sendok makan palm sugar; 50 ml air

Adam's Mommy @adams_mommy

Bandung

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Milk Tea Boba Pudding

Adam's Mommy @adams_mommy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar² swallow bening
1 sdtnutrijell plain
6 sdmgula pasir
50 mlkrimer kental manis
600 mlsusu cair full cream (or : 6 sdm susu +air)
100 mlair panas + 2 sendok teh bubuk
3-4 tetespewarna orange
- 100 gr boba beku
2 sendok makanpalm sugar
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur di wajan bubuk agar, nutrijell, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan krimer kental manis, susu cair dan larutan teh (saring ampasnya)
2

Aduk² hingga larutan tercampur rata dan tidak bergerindil., tambahkan 3-4 tetes pewarna orange. Nyalakan api, masak dengan api sedang ke panas sambil diaduk dengan wisk hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uapnya hilang. Masukkan ke dalam jar / cetakan puding. Tunggu dingin baru simpan kulkas.
3

Campur semua bahan boba. Masak hingga mendidih dan gula mengkaramel.
4

Keluarkan pudding dari kulkas tambahkan boba di atasnya. Bisa juga ditambahkan whipcream atau ice cream di atasnya baru di siram boba.