شوفلور محشي بالجبن والخضر

#الشيف_الذهبي او الزهرة او البروكلي
وصفة رائعة البروكلي محشي بالجبن والفلفل أحمر والمعدنوس في الفرن، روعة قليلا في حقه .
شوفلور محشي بالجبن والخضر
#الشيف_الذهبي او الزهرة او البروكلي
وصفة رائعة البروكلي محشي بالجبن والفلفل أحمر والمعدنوس في الفرن، روعة قليلا في حقه .
الخطوات
- 1
نقطع راس شفلور (قرنبيط) ٢ سم من سمك ونأخذ مقلاة نضع زيت وضرس ثوم ونضع شرائح شفلور (قرنبيط) ونرشها بالملح وفلفل اسود ونحمرهم من جهتين لمدة ١٠د
- 2
نحضر الحشو نأخذ الشفلور (القرنبيط) المبشور والجبن مثلثات والجبن المبشور وتوابل وفلفل حمراء مقطعة صغيرة ومعدنوس ونتركها جانبا
- 3
نحضر صلصة نأخذ مقلاة نضع زيت وثوم المرحي وورقة رند (غار) وزعيتر وطماطم المرحية وحبة جزر دوائر او مبشورة تتقلي لمدة ٥د نطفي عليها.
- 4
نأخذ صحن الفرن نضع صلصة ثم شرائح الشفلور (القرنبيط) المحمرة فوقها الحشو الجبن و شفلور (قرنبيط) المبشور ونضعها في الفرن على نار متوسطة لمدة ١٥د حتى ياخذ لون ذهبي من فوق ويطيب الحشو
- 5
يقدم مع سلطة والحار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (2)