إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق قطع اللحمة إما بطنجرة الضغط أو الطنجرة العادية مع إضافة المطيبات من قرفة وهيل وورق غار وملح وبصلة مقطعة.
- 2
يخلط اللبن مع النشاء والملح ويوضع على النار ويحرك ليغلي اللبن بنضيف اللحمة المسلوقة وكوب من مرق اللحمة أو أكثر حسب كثافة اللبن
- 3
نتركها لعشر دقائق على نار هادية ثم تسكب وتقدم.
- 4
بالنسبة للرز نحمس الشعيرية مع السمنة لتشقر ثم نضيف الماء والملح وندعها تغلي ثم نضيف الرز المنقوع
- 5
ونطبخه على نار هادية لمدة ثلث ساعة ثم يسكب ويقدم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13915727
التعليقات (3)