في جفنة نضع الكوكاو والبيمو وحلوة الترك نخلطهم جيداً ثم نلمهم بعسيلة كراميل مش عسل عسيلة تباع واجدة ونكور كريات حسب حجم حبات التمر ونخليهم

في جفنة نخلط الخليط الثاني لوز مرحي وفاني وسكر ناعم ونلم بماء الزهر ونكورهم ايضا ونضعم بجيه

من جهة ننزع نواة الدقلة بواسطة سكين ونحاول ندهن الداخل بماء الزهر باه تجي فيه ريحة الماء الزهر ونحشي التمر تاعي سواء الخليط الاول او الثاني

التزيين يبقى اختياري سمسم او شوكولاته بندق او بيستاش او قطايف