Sütőtök saláta

Name: Sütőtök saláta
Yield: 6- 8 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db hosszúkás sonkatök; 6 db tojás; 1 kis fej hagyma reszelve (egy tojássárgája méretű); 100 g tejföl kb.; 2 ek mustár; 2-3 ek majonéz; 3 ek majonézes torma; ízlés szerint petrezselyemzöldje, snidling, vagy medvehagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Erika Guszmann @ErikaGuszmann1

A sütőtököt minden formában szeretem. Édesen, sósan, csípősen, bárhogy jöhet! Ajánlom kipróbálásra az alábbi salátát! Nagyon finom!

Olvass tovább

Sütőtök saláta

Erika Guszmann @ErikaGuszmann1

A sütőtököt minden formában szeretem. Édesen, sósan, csípősen, bárhogy jöhet! Ajánlom kipróbálásra az alábbi salátát! Nagyon finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6- 8 főre

1 dbhosszúkás sonkatök
6 dbtojás
1 kis fejhagyma reszelve (egy tojássárgája méretű)
100 gtejföl kb.
2 ekmustár
2-3 ekmajonéz
3 ekmajonézes torma
ízlés szerintpetrezselyemzöldje, snidling, vagy medvehagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A sütötököt megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk. Sós vízben, vagy alaplében feltesszük főni. Fontos, hogy roppanósra főzzük, ne törjön össze!
2

Közben a tojásokat is keményre főzzük. Hideg vízzel leöblítjük a sütőtököt is, lehűtjük a tojást is. A tököt lecsepegtetjük.
3

Az öntet hozzávalóit összekeverjük. Picit sósabbra készítem, mint általában, hogy a tök édes ízét ellensúlyozza.
4

4 tojást és a sütőtököt beleforgatjuk a tejfölös keverékbe.
5

A maradék tojással díszítjük.