في الخلاط الكهربائي نضيف البيض والسكر والزيت والفانيليا والبرتقال والحليب البودرة والماء والخل ونصف الكيس من الكريم كراميل ونضربهم جيداً لمدة ثلاث الى خمس دقائق

في وعاء كبير نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونقلبهم كويس ثم نضيف الخليط السائل والبمضرب اليدوي ونقلب برفق حتى يختفي الدقيق تماماً

في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت ومرشوشه قليل من الدقيق نصب الخليط ونزينه بشرائح اللوز ورشة سمسم وندخل الكيك فرن ساخن مسبقا على نار متوسطة حتى تحمر وتستوي وتقدم بالهنا