Rántott ponty

Name: Rántott ponty
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db pontyszelet (a 3. lemaradt); 1 db tojás; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa; ízlés szerint só; szükség szerint étolaj a sütéshez 🌻

Gergely Irén @cook2409881

Vettem egy szép pontyot, meg hozzá alaplének valót. A halacskát a férjemre bíztam. Ő lepikkelyezte, feldarabolta. Én előre megfőztem az alaplét, mert nekem az ünnepek alatt is dolgozni kellett. Igazából, nem volt gond, már megszoktam hogy többször is át kell szervezni a dolgokat.
Szóval a halból még 23.-án kiválasztottunk 3 szép ponty szeletet. Ezt kirántottam.

Olvass tovább

Rántott ponty

Gergely Irén @cook2409881

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

3 adag

3 dbpontyszelet (a 3. lemaradt)
1 dbtojás
szükség szerintliszt
szükség szerintzsemlemorzsa
ízlés szerintsó
szükség szerintétolaj a sütéshez 🌻

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A halszeleteket besózom és egy kis ideig állni hagyom. Addig előkészítem a hozzávalókat. A tojást feltöröm és felverem. A lisztet és a zsemlemorzsát is panírozó tálba teszem.
2

A szokott módon bepanírozom a halakat. Liszt, tojás, zsemlemorzsa.
3

Közben az olajat melegítem, de nem túl forróra. Nehogy megégjen a bundája. Nekem régi villanysütőm van, 5-ös fokozaton volt, de később lejjebb vettem 4-re. Nem kell nagyon sokáig sütni, attól is függ, hogy milyen vastag a halszelet. Az enyém vastag volt, kb. 8-10 percig sütöttem.
4

Amikor elkészült, krumplipürével tálaltam, és én még majonézt is tettem hozzá, úgy szeretem.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Gergely Irén @cook2409881

Közzétéve: 2020. december 24., csütörtök, 16:17

Üdvözletem !Családanya vagyok. Három gyerek édesanyja. Már ők is felnőttek és együtt is szoktunk főzni, befőzni és fűszernövényeket ültetni. Nem vagyunk kövérek, de szeretünk finom ételeket enni. Van, amikor nincs ötlet, mert hét közben lehetőleg melegíthető ételeket kell főznöm, amiatt, hogy mindenki más időpontban ér haza. Ezért jó, hogy ők is tudnak főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Főleg a húsokat szeretjük, de kevés szaftos hús receptet ismerek, mert a pörkölteket nem szeretik. Miért, és mit szeretek sütni? A sütemény minden mennyiségben. Sós, sajtos, édes és pizza. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek