Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Awet Berhari-hari Renyahnya
Siapa yang kalo beli ayam goreng tepung lebih milih kulitnya dibanding ayamnya? Buat sendiri lebih puas makannya, ga perlu pilih-pilih soalnya isinya kulit semua😝😝
Judulnya panjang kaya kereta, buatnya gampang banget, mau skip bumbu marinasi juga udah enak kalo kulit soalnya udah gurih dari lemaknya 😊
Kalo mau tahan lama krispinya bisa simpan di toples/wadah kedap udara, dijamin awet berhari-hari kalo ga dimakan 🤣🤣
Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi Awet Berhari-hari Renyahnya
Siapa yang kalo beli ayam goreng tepung lebih milih kulitnya dibanding ayamnya? Buat sendiri lebih puas makannya, ga perlu pilih-pilih soalnya isinya kulit semua😝😝
Judulnya panjang kaya kereta, buatnya gampang banget, mau skip bumbu marinasi juga udah enak kalo kulit soalnya udah gurih dari lemaknya 😊
Kalo mau tahan lama krispinya bisa simpan di toples/wadah kedap udara, dijamin awet berhari-hari kalo ga dimakan 🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campuran kulit dengan bumbu marinasi, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap (bisa disimpan dalam lemari es).
- 2
Campukan bahan tepung kering, aduk rata.
- 3
Buat adonan tepung basah, ambil sedikit tepung kering dan beri air secukupnya, aduk rata.
- 4
Masukkan kulit ke dalam tepung basah, kemudian pindahkan ke dalam tepung kering, sambil di remas dan cubit agar tepung kering menempel dengan baik.
- 5
Goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang dan minyak goreng yang banyak.
- 6
Goreng sampai kecoklatan dan kulit kering, hidangkan.
- 7
Catatan :
- pilih kulit ayam yang lemaknya sedikit yaa, hasilnya akhir jadi lebih banyak dan garing krispi.- jangan terlalu menekan saat kulit dimasukkan ke dalam tepung kering, asal remas dan cubit manja saja, agar hasilnya maksimal, dan tepung tidak menggumpal pada kulit. Bisa membuat lebih keras jadinya.
- saat penepungan sebaiknya kulit di lebarkan, selain lebih cantik hasilnya, juga lebih cepat matang merata.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)