نخفق حبة من البيض مع رشة ملح ثم نضعها في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت، بعد أن تتماسك البيضة قليلا نضع نصف كمية التونة و قطعة من الجبن مقطع نصفين ثم نقوم بطيها كما هو موضح بالصورة، ندعها دقيقة حتى تنضج كليا، نقوم بنفس العملية مع البيضة الثانية

رافقتها بصلصة الكيتشوب و القليل من الخبز