نغسل الخضار جيدا ونفرطها لقطع ونقطع الملفوف نحضر كسرولة نضع الزيت ثم نشوح الخضار وممكن نشويها بالفرن نضع عليها الملح والبهارات ونتركها جانبا

نطحن البصل او نقطعه قطع صغيرة وفي نفس الكسرولة نضع البصل نحركه قليلا ونضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود ونطجنها حتي تنضج (استبدلت الفطر باللحم المفروم)

نحضر صينية الفرن نضع الخضار المشويه ثم اللحم المفروم ثم نضيف الكريمة والجبنة وندخلها الفرن من اعلى واسفل حتي تشقر الجبنة وتقدم والف هنا وعافية