في مقلاة نضع البصل حتى يتشوح؛نضيف له الزيت و التوابل والصلصة ونخلط المكونات جيدا

نضيف الدجاج والقزبر ونحرك الكل جيدا

ثم نضيف الشعرية الصينية المنقوعة في الماء الساخن ومقطعة بالمقص

نترك الحشوة حتى تبرد تماما ونبدأ في تشكيل البريوات

نصففهم في صينية مدهونة بالزبدة وندخلهم إلى الفرن حتى تتحمر البريوات من الجهتين وتقدم

بالصحة والراحة