Pão caseiro de mainha

Essa aí é a receita do pão caseiro de mainha, ela o faz para que o mesmo seja servido na cerimônia de Santa Ceia... e daí acabamos aderindo ao dia-a-dia, e eu resolvi dar uma incrementada e recheá-lo... resultado, sentamos nós duas para um cafezinho e quase acabamos com uma assadeira de bolo inglês.
Pão caseiro de mainha
Essa aí é a receita do pão caseiro de mainha, ela o faz para que o mesmo seja servido na cerimônia de Santa Ceia... e daí acabamos aderindo ao dia-a-dia, e eu resolvi dar uma incrementada e recheá-lo... resultado, sentamos nós duas para um cafezinho e quase acabamos com uma assadeira de bolo inglês.
Passos
- 1
Leve ao liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- 2
Em um bowl leve a mistura do liquidificador e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até que a mesma se desprenda das mãos e do refratário.
- 3
Deixe a massa descansar, coberto com um pano ou envolto no papel filme em um lugar abafado (forno desligado ou micro-ondas), por no mínimo 30 minutos.
♡Aqui vale a dica de esquentar uma quantidade de água e pôr no forno ou no micro-ondas, para ajudar no crescimento. - 4
Se desejar rechear, após o crescimento misture o recheio e deixe crescer por mais 30 minutos, leve ao forno 280°C, por aproximadamente 20 a 25 minutos.
♡Após o assado, e ainda quente, passe manteiga sobre o mesmo, para dar brilho e um pouquinho mais de sabor.
♡Nessa receita utilizei duas linguiças finas, cortadas em rodelas, duas mussarelas palito picadas, orégano e pimenta calabresa e pincelei com azeite de oliva antes de levar ao forno. - 5
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