دجاجة مشوية بالكيس الحراري

Name: دجاجة مشوية بالكيس الحراري
Cuisine: أردنية
Ingredients: دجاجة; عصير نص ليمونة; 2 معلقة زبادي; ¼ كوب زيت زيتون; معلقة ملح; ½ معلقة صغيرة فلفل; معلقة صغيرة بابريكا; ½ معلقة صغيرة بصل بودرة; ½ معلقة صغيرة توم بودرة; 2 فص ثوم مهروس; معلقة صغيرة كزبرة; معلقة صغيرة كاري; معلقة صغيرة كركم; بطرف معلقة صغيرة صبغة صفراء اختياري; كيس حراري; خضراوات حسب الرغبه

Nesreen Al-wadi @Nesreen_Al_wadi

دجاجة مشوية بالكيس الحراري

Nesreen Al-wadi @Nesreen_Al_wadi

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجة
عصير نص ليمونة
2 معلقةزبادي
¼ كوبزيت زيتون
معلقةملح
½ معلقة صغيرةفلفل
معلقة صغيرةبابريكا
½ معلقة صغيرةبصل بودرة
½ معلقة صغيرةتوم بودرة
2 فصثوم مهروس
معلقة صغيرةكزبرة
معلقة صغيرةكاري
معلقة صغيرةكركم
بطرف معلقة صغيرة صبغة صفراء اختياري
كيسحراري
خضراوات حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

ننظف الدجاجة جيدا
نخلط جميع مقادير التتبيلة ونضعها على الدجاج من الداخل والخارج وتترك مدة اقلها 4ساعات
2

نحضر كيس حراري نضع بداخله خضراوات تبلتها بملح وفلفل وليمون وزيت وكاري ثم اضع فوق الخضار الدجاجة واغلق الكيس
3

اعمل ثقوب في الكيس من 2الى 3
ادخلهم فرن متوسط الحرارة محمى مسبقا حتى تنضج
وممكن فتح الكيس ودهنها بالزبدة او الزيت ووضعها تحت الشواية لمزيد من الاحمرار وتقدم