تعتبر القهوة الباردة من المشروبات التي يفضلها العديد من الأشخاص، خصوصا في فصل الصيف، حيث يعود اصل القهوة إلى الأصول الفرنسي، ثم اصبحت اكثر انتشارا إلى كافة المطابخ العالمية والعربية والتي يفضل تناولها في الطقس الحار لأنها تعمل على تحسن مزاجهم وتزويدهم في الإحساس والشعور بالرطوبة والإنتعاش وتزيد من التركيز.