ننقع الأرز في الماء البارد مدة نصف ساعة ثم نصفيه

نقع البطاطس ونشوحها قليلا مع الفلفل في قليل من الزيت

نضع الدجاج المقطع إلى قطع مع مكونات مرق الدجاج ونتركها حتى ينضج الدجاج مدة نصف ساعة

نمسح الحلة بقليل من الزبدة ثم نخرج الدجاج ونضعه في قاع الحلة وندوره بالبطاطس

ثم نضع الفلفل والبصل والحمص والثوم ابعد تصفية المرق ثم نضيف الطماطم ونسكب الأرز المصفى من فوق

نغمر الحلة بالمرق ونضعها فوق الغاز حتى ينضج الأرز وتنشف الحلة من المرق على نار هادئة

ثم نقلبها في الصينية وتاكلوا بالصحة