نضع مارغرين وسكر أرطب ونخلطهم بالخلاط نتحصل على خليط كريمي ثم نضع بيضة كاملة مع رشة ملح وفاني ونخلط بالخلاط جيدا حتى يتجانس ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة وبعدها نحلها بالحلال وندورهم على المول تاع السيڨارحتى يتغلقو ونحطهم في الفرن حتى يصبح لونهم ذهبي

نضع الماء و عصير الليمون وسكر عادي ونشاء وعطر الليمون ونحطهم على النار و نقعد نخلط دون توقف حتى تدير فقعات نطفي عليها من النار ونضيفلها شيكولة البيضاء وزبدة ونخلطهم نخليه يبرد ونعاود نخلط بالخلاط حتى نتحصل على كريمة طرية نضيفلها نواد كوكو ونخلطهم مليح ونضعهم في البوشات ونعمر هم كامل ونطليهم بالشوكولا وجيهت الحاشية ندهنها بالشوكولا ونرمدها في نواد كوكو وبعدها نخططها بالشوكولا ونرش سمسم ونضع الورد ونحطهم في الكسات