الجوزية (عين الجمل)

🌻🌾Nadia Nairat🌾🌻 @nadiaturky
هناك من يقول ان أصلها شركسي وهناك رواية اخرى تقول روسي
هذة الطريقة وجدتها ازكي واضبط طريقة بعد عشرات التجارب
()ملاحظة)
ممكن اضافة او تقليل الطحين حسب نوعه ولكن استخاد نوعيه جيدة يعطي نتائج ممتازة
الجوزية (عين الجمل)
هناك من يقول ان أصلها شركسي وهناك رواية اخرى تقول روسي
هذة الطريقة وجدتها ازكي واضبط طريقة بعد عشرات التجارب
()ملاحظة)
ممكن اضافة او تقليل الطحين حسب نوعه ولكن استخاد نوعيه جيدة يعطي نتائج ممتازة
الخطوات
- 1
نخفق البيض ونضيف اليه الفانيلا ورشة الملح السكر ثم باقي المقادير بعد نخليها جيدا
- 2
تعجن لمدة خمس دقايق تقريبا وتوضع في الثلاجة لترتاح مدة ساعه إلى ساعتين كلما ارتاحت أعطت نتائج افضل
تقطع العجينة قطع صغيرة حسب قياس الجهاز تقريبا مثل حبة البندق ثم تخبز بالجهاز حتى تستوي - 3
تحشى بالحشوة المرغوبه مثل النوتيلا، زبدة الفستق، النوجا او اي حشوة ترغبين بها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15277891









التعليقات (14)