اولا نحضر كسرونة ونحط السكر ونخليه يتكرمل وكي يولي بني نضيف عليه الماء والنشاء ملاحظة نشاء نكونو درناها في الماء ومبعد هذاك الخليط نديروه فوق السكر ونخلط نخلط مليح وكي نطفو نضيفو ملعقة زبدة ونخلوه يدفئ شوي.

لكريمة نحضر المكونات ونخلطهم بارد في بارد ونضعهم فوق النار وكي يعقد الخليط نضيف مركز الكراميل

نحط الكريمة في لكيسان ومبعد البنان ومبدع صوص كراميل ونخلوها تبرد بالصحة