تليتلي طايب زبدة من اروع ما يكون يستحق التجربة (بالقرفة) 👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نوجدو في الكوكوطة صوص بطراف اللحم و الدجاج الزيت يتقلاو مليح و نزيد حبة بصل مسكرفجة ثوم زرودية رند طوماطيش مسكرفجة طوماطيش مصبرة ملح فلفل اسود راس الحانوت فلفل عكري حار شوية قرفة يزيدو يتقلاو مليح نمرق و نخلي الكل يطيب حتى تخثر بالنسبة للملح نملح المرقة مليح يسمى مراحش نملحو تليتلي نحسبو حسابو مع المرقة
- 2
ندير التليتلي يفور كي يبدا يفور نفرغ فوقو كأس ماء و نخلط بالمغرف و نخليه يفور بلا ما نحيه من الكسكاس لمدة 45 د و نكرر عملية الماء 3 مرات يسمى كل ربع ساعة نزيدلو كأس نتاع الماء و هو يفور
- 3
كي نديرو التليتلي في لاصوص راح يتفتح مليح ويكمل يطيب تتجمر على نار قليلة لمدة 5 د ونطفي عليها و نخلوها تشرب لاصوص مليح و نقدمها مزينة باللحم و الدجاج و الحمص و البيض و الزرودية و الفلفل الحار
- 4
بلا ما نحيه و يجي مزربع كل حبة وحدها وكي تعقد لاصوص نحي منها اللحم و الدجاج و الزرودية نضيف الحمص المشمخ نتاعنا بويسك راهو طايب غير ينسجم مع المرقة انا نطيبو و نخبيه في الكونجيلاتور نقص للنار والتليتلي نتاعنا مش راح يطيب مية بالمية ولكن يطيب تقريبا ثمانين بالمية نحيها من الكسكاس ونديرها في لاصوص تتجمر
- 5
التزيين يبقى اختياري دائما و شهية طيبة♡
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)