Arroz pra sushi (com arroz comum)

Name: Arroz pra sushi (com arroz comum)
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1/2 xícara de arroz branco; 1 colher de chá sal; 1 colher de sopa açúcar; 3 xícaras água fria; 2 colheres de sopa vinagre de arroz ou outro que seja branco

Íris Garbuglio @irisgarbuglio

Uma opção pra quando você não encontrar arroz específico para sushis e Temakis.

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Arroz pra sushi (com arroz comum)

Íris Garbuglio @irisgarbuglio

Uma opção pra quando você não encontrar arroz específico para sushis e Temakis.

Guardado

Ingredientes

2 pessoas

1/2xícara de arroz branco
1 colher de chásal
1 colher de sopaaçúcar
3 xícaraságua fria
2 colheres de sopavinagre de arroz ou outro que seja branco

Guardado

Passos

1

Lave muito bem o arroz em uma peneira até que a água corra bem clarinha e deixe o arroz descansar por 30 minutos
2

Coloque a água, o sal e o arroz. Cozinhe até ferver por 1 minuto e baixe o fogo pro mais baixo e deixe cozinhar por 10 minutos ou até estar quase seco.
3

Apague o fogo e reserve o arroz. Deixe descansar por 10 minutos.
4

Enquanto aguarda, coloque em uma pequena panela o vinagre e o açúcar. Deixe cozinhar até que o açúcar dissolva e reserve.
5

Despeje o arroz cozido muma assadeira e regue com a mistura de vinagre, misturando delicadamente com uma espátula e esfriando.
6

Você pode usar o arroz em Temakis ou sushis! 😘