Veggie-Hack einfach selber machen
#wirkochenalles selber
Ich persönlich bin kein Freund der Fleischersatzprodukte im Handel, aber ich bin dafür, generell weniger Fleisch zu konsumieren und vegetarisch zu kochen.
Gemüse vor allem Blumenkohl, kann man super für die verschiedensten Dinge als Ersatz nutzen.
Probiert es mal aus - ob als Ersatz für echtes Hack oder gekauftem vegetarischen Hack.
Veggie-Hack einfach selber machen
#wirkochenalles selber
Ich persönlich bin kein Freund der Fleischersatzprodukte im Handel, aber ich bin dafür, generell weniger Fleisch zu konsumieren und vegetarisch zu kochen.
Gemüse vor allem Blumenkohl, kann man super für die verschiedensten Dinge als Ersatz nutzen.
Probiert es mal aus - ob als Ersatz für echtes Hack oder gekauftem vegetarischen Hack.
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Die Röschen des Blumenkohls abschneiden. Den Strunk für eine Suppe oder zum Kochen von Gemüsebrühe aufbewahren. - 2
Blumenkohlröschen, Walnüsse und alle Gewürze in eine Küchenmaschine geben und grob häckseln. Meins ist etwas zu fein geworden.
- 3
Ein oder mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen und die Masse darauf dünn verteilen und für 30 Minuten im Ofen backen lassen. Zwischendurch nach Möglichkeit alles ein wenig durchmischen, sonst werden die Ränder zu dunkel.
- 4
Das Hack in eine Schüssel füllen und direkt weiter verwenden oder bis zum Einsatz im Kühlschrank aufbewahren.
- 5
Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
Ich freue mich über eure Cooksnaps! 😊
Cooksnaps
Similar Recipes
More Recipes
Kommentare (3)