إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
راح نغسل البطاطا كتير منيح لانو راح نقطعها بقشرها وراح نقطعها بحيث تكون بسمك ٢ سم تقريبا طبعاً البطاطا لازم تكون معكم حجم وسط والي بكون لونها ابيض...
- 2
بالنسبة للتتبيلة راح نحط عليهم كمية وفيرة من زيت الزيتون بالإضافة للملح وهون بتميز هاي الخلطة الأعشاب الي راح نحطها عليها من زعتر ناشف ونعناع ناشف وحصل بان او الروزمري راح نحطو ناشف ومطحون بالنسبة البهارات راح نحط فلفل اسود وفلفل ابيض وبابريكا وبودرة الثوم والبصل وربع ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة وملعقتين كبار من الطحين وبنحركهم كتير منيح بنفرش صينية ورق زبدة وبنزل البطاطا عليها ويكون موزعين مش فوق بعض لحتى كلهم ياخدو بتتبيلة وبدرجة الاستواء نفسها بنحطهم بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ ومن تحت مدة ٢٥
- 3
طبعا يا صبايا بتغطو البطاطا بقصديرة قبل لتحطوها بالفرن وبتفرشو قاعدة الصينية بورق زبدة وبس تستوي حمروها شوي مش كتير😘💋
- 4
طبعاً صبايا خطوة صغيرة بتفرق بالطعم معكم كتير بتطلع اشي جداً جداً طيب وبشهي وبتنافس المطاعم والمحلات بس يستوي الدجاج وبعد ما تحمرو وجهو ارجعو غطو بالقصديرة وحطو زيت نباتي بصحن صغير وجمرو فحمة بس تجمر بتحطو هالصحن الصغير الي في شوي زيت بنص صينية الدجاج وبتحطو في الفحمة الجمرة وبتكمرو الصينية ١٠ دقائق وبعدين قدموها شمو الروائح هون اشي خرافي💙🌸
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات