في وعاء نضع الحليب وسكر وزيت وخميرة ونحركهم ونتركهم يرتاحو خمس دقائق

ننخل الطحين والملح وبكم بودر فوق الخليط ونضع الحليب سائل حسب الحاجة ونعجنهم جيداً حتى تكون عجينة طرية

نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة

طريقة تحضير الصلصة البيتزا:نفرم البصل وطماطم وفليفلة

في وعاء نضع البصل وزيت الزيتون ونحمسهم جيداً ونضع فوقهم الطماطم والفليفلة والملح ونقلبهم لمدة خمس دقائق ونرش فوقهم البهارات مذكورة نسكب الصلصةفي الخلاط الكهربائي ونضع الجبنة ونخلط