Passos
- 1
Lave bem a abobrinha e seque. Corte em rodelas finas e reserve.
- 2
Faça furos nas rodelas com um garfo e coloque sal e o tempero.
- 3
Bata o ovo com o garfo e passe a abobrinha temperada nele.
- 4
Em um prato, coloque a farinha de rosca e passe a abobrinha que foi no ovo.
- 5
Frite em óleo bem quente e escorra com um papel toalha.
Pode servir com um molho rosé.
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