Королевская ватрушка

Name: Королевская ватрушка
Cuisine: України
Ingredients: 260 г Мука; 100 г сахар; 150 г Масло сливочное; 2/3 ч. л. разрыхлитель; 385 г Творог; 2 шт. Яйцо; 1/3 ч. л. Соль; 120 г Сахар; 1 ст. л. сметана; 1 ст. л. манная крупа; 1 ч. л. ванильный сахар; Растительное масло для смазывания формы

Просто и вкусно с Еленой @Vkusno_s_Elenoy

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной выпечки к чаю или к праздничному столу – королевская ватрушка. Очень вкусный творожной пирог , который готовится не сложно, а получается очень нежным и просто тает во рту. Дети едят с огромным удовольствием и требуют добавки. Королевская ватрушка не оставит равнодушным никого из Ваших близких, не стыдно подать и неожиданным гостям и к праздничному столу.

Королевская ватрушка

Просто и вкусно с Еленой @Vkusno_s_Elenoy

Збережено

Інгредієнти

Тесто
260 гМука
100 гсахар
150 гМасло сливочное
2/3 ч. л.разрыхлитель
Начинка
385 гТворог
2 шт.Яйцо
1/3 ч. л.Соль
120 гСахар
1 ст. л.сметана
1 ст. л.манная крупа
1 ч. л.ванильный сахар
Дополнительно
Растительное масло для смазывания формы

Збережено

Кроки

1

Приготовим начинку. В миску насыпаем творого, вбиваем яйца, добавляем соль, ванильный сахар, сахар, манку и сметану. Перебиваем погружным блендером в однородную массу.
Приготовим тесто. В отдельную миску просеиваем муку, добавляем саха, разрыхлитель. Перемешиваем. Обваливаем хорошо охлажденное масло в муке и натираем на крупной терке, периодически обваливая масло в муке. Затем перетираем массу руками в крошку.
2

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, всыпаем 2/3 части крошки, равномерно расспределяем, формируем бортики, придавливаем крошку руками с целью уплотнения.
4. Вливаем начинку, равномерно расспределяем. Посыпаем оставшейся 1/3 частью крошки.
3

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут, смотрите по своей духовке.
Достаем пирог из духовки. Даем полностью остыть.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
4

Видеорецепт https://youtu.be/Hh4lSpK6dQM