الشعيرية بتكون محمصه لكن هنضع طاسة كبيرة على النار وبها الزبدة ونكسر الشعيرية ونضعها على الزبدة ونقلب خمس دقائق ثم نضع نصف علبة حليب مكثف محلي ونقلب جيداً حتى يتجانسوا معا

ثم نغلي الحليب ونضع عليه السكر والفانيليا ونقلب جيداً حتى يذوب السكر وفي بولة صغيرة نضع النشا وندوبة في ربع كوب ماء وننزل به على الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتكون كريمة

والصراحة اتكلت من الثلاجة من قبل ما تبرد كويس 😂😂😂