نعجن الكل جيدا بالماء حتى نحصل على عجين لين وكيلصقش ندهن العجين بالزيت ونوضعو في بلاستيك غذائي نخليه 2 ساعات او اكثر

من بعد نشكل العجين كريات ثم نخليه يرتاح مرة اخرى

في سطح العمل نطلق كرة بالزيت حتى نحصل على عجين شفاف رقيق ثم ندهن بالزبدة و نرش الفينو من الفوق ثم نشكلها على شكل مربع ونخاليها ترتاح ونكمل بنفس الطريقة الكل حتى ننتهي

من بعد نبدا بالمربع الاول ونبسطو باليد ديالي مزيان تكون مقلة تقيلة ساخنة من قبل ثم نرش قليل من الزيت في مقلاة ثم نضع العجين ديالي ونبدا في طهي كل مرة نقلب على جهتين حتى تطهى وتحمر

بصحة وعافية