مقبلات الكشكة

Name: مقبلات الكشكة
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 ونصف كوب برغل مغسول; 1_2 كوب لبن; 2 م ك لبنه; 2 م ك زيت زيتون; ½ كوب جوز مفروم; 1 بصلة صغيرة مقطع مكعبات ناعم جداً; 1 سن ثوم مفروم ناعم جداً; ملح حسب الرغبة; جوز قلب مفروم خشن; 1 م ص سماق; 2 م ك زيت زيتون; ¼ كوب بقدونس مفروم ناعم

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

الاردن _ عمان

مقبلات الكشكة

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

تم الحفظ

المكوّنات

1ونصف كوب برغل مغسول
1_2 كوب لبن
2 م كلبنه
2 م كزيت زيتون
½ كوبجوز مفروم
1بصلة صغيرة مقطع مكعبات ناعم جداً
1 سنثوم مفروم ناعم جداً
ملح حسب الرغبة
للتزيين
جوز قلب مفروم خشن
1 م صسماق
2 م كزيت زيتون
¼ كوببقدونس مفروم ناعم

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل البرغل جيداً …ثم نضع عليه اللبن واللبنه والملح وزيت الزيتون ونتركهم من يومين لثلاث ايام بهذا النقع ونحرك مرتين لثلاث كل يوم (ممكن نحتاج لبن اكتر..حسب استيعاب البرغل)
2

ثم نضيف البصله والثوم والجوز المفروم ناعم ونخلط
3

نزينها بزيت الزيتون والسماق والجوز المفروم خشن
4

💕💓💓💕💕💓وتقدم بالف هنا وعافية 💕