سوفلي بطاطا اكسبراس
نشكر بزااف شاف ام يوسف على هدي الوصفة يجي روعة وخفيف كما القطن
سوفلي بطاطا اكسبراس
نشكر بزااف شاف ام يوسف على هدي الوصفة يجي روعة وخفيف كما القطن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ اولا بالعجينة : نضع في إناء شوية فرينة والخمارة والسكر والحليب نخلطهم مليح ونخليهم يرتاحو 5 دقائق
- 2
ثم نضيف الزيت والخل وبياض البيض والملح نخلط جيداً ثم نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة تتلاصق ندلكها وحد 2 دقيقة ونخليهم يرتاحو
- 3
من جهة اخرى نطيب الحشو نقلي البصل مليح مع لفيونداشي والجزر والملح والفلفل اسود وشوية كزبرة كي يطيبو نطفيو عليهم ونخليهم يبردو مليح
- 4
كي تختمر العجينة نشكلها كريات ونورقهم على شكل دائري ونعمرهم بالحشو +فرماج (جبنة) +زيتون ايفيلي +بطاطا مقلية ونغلق حبة سوفلي ك
- 5
ندهن الاطراف بالماء باه متنتحلش
- 6
ندهن حبات سوفلي بصفار البيض ونرشه بالجلجلان او ورقات كزبرة او حبة زيتون حسب رغبة وندخلهم يطيبو متحت حتى يحمارو ونشعل مالفوق وبصحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)