في طاجين. او مقلاة نشوي الفلفل الحار عندما يتشوى نحيه وحطيه في طبسي زجاج وما تغميهش ماتغطيه راكي كي نغطيه الفلفل يعرق ويروحلو اللون الاخضر تاعو وما يجيش بنين نقيه ورحيه في أشوار و إذا عندك مهراس تاع لوح هرسيه أنا نرحيه في أشوار يجي هايل.

في كسرونة او طاجين صغير ديري شوية زيت ورابي حبة طماطم وحطيها في طاجين مع زيت وضيفي فص ثوم قليل من الملح على نار هادئة وخليها طيب عندما تطهى طفي نار وضيفي الفلفل المهرس او المرحي اخليطيه مع بعض.

وشهية طيبة