في صحن نحضر العجين نحط الحليب و الخميرة و السكر نخلطهم مليح بعد نضيف الزيت نضيف الفرينة ،ملح،خميرة الحلوى،نجمع حتى نتحصل على عجينة ملساء ثم نضيف م ك زبدة ندخلها مليح في العجينة ،نغطيها تخمر

بعد نشكل 5كرويات، ثم نفتح بالوحدة رقيقة ،نسخن الطجين نحط الخبزة

مثل ما هو موضح في الصورة

بعد نغلق على اثنين ندهن بشوية زبدة و تحمر ها مليح