Teljes kiőrlésű pestos kifli
Volt itthon még kb. 2-3 teáskanálnyi pesto, úgyhogy kellett valamit sütni, amibe jól bele lehet rakni. Ezt a kifli receptet találtam, bár eredetileg töltelékként van benne a pesto, én a tésztába tettem. Színe ugyan nem igazán lett, de egy kicsit érezni az ízén. Egyébként meg pesto nélkül is bátran elkészíthető, úgy is nagyon finom😋 Picit nekem sós lett, úgyhogy talán 1-1, 5 teáskanálnyi is elég lesz legközelebb.
Teljes kiőrlésű pestos kifli
Volt itthon még kb. 2-3 teáskanálnyi pesto, úgyhogy kellett valamit sütni, amibe jól bele lehet rakni. Ezt a kifli receptet találtam, bár eredetileg töltelékként van benne a pesto, én a tésztába tettem. Színe ugyan nem igazán lett, de egy kicsit érezni az ízén. Egyébként meg pesto nélkül is bátran elkészíthető, úgy is nagyon finom😋 Picit nekem sós lett, úgyhogy talán 1-1, 5 teáskanálnyi is elég lesz legközelebb.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy deciliter langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és félretesszük, hogy megnőjön.
- 2
A kétféle lisztet, sót, margarint, pestot, maradék tejet és a felfuttatott élesztőt egy tálba tesszük.
- 3
Alaposan kidagasztjuk. Nekem vett még fel tejet az eredeti 260 mililiteren túl.
- 4
Ha szép, ruganyos a tésztánk, letakarva kelesztjük 60-80 percet, mialatt jól megnő.
- 5
Az idő elteltével deszkára borítjuk és két részre osztjuk a tésztát.
- 6
A szépen gömbölyített részeket egyesével jó nagy, kb. 35-40 cm-es kör alakúra nyújtjuk.
- 7
8-8 cikkre vágjuk őket.
- 8
A cikkeket egyesével alaposan megnyújtjuk és szorosan feltekerjük.
- 9
A kifliket meghajlítjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 30 percet kelesztjük.
- 10
Alaposan megspricceljük őket vízzel, és a 200 fokra előmelegített sütőben negyed órát, majd 180 C fokon kb. 10 percet sütjük.
- 11
Rácsra tesszük hűlni, aztán lehet is lehet is enni.
- 12
Jó étvágyat!🌻
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)