في طنجرة نحط الزيت والفول نحمسوه مليح حتى يذبل نضيف الملح والطماطم المصبرة والثوم ونقلي مليح ونضيف طماطم مرابية حشيش وباقي التوابل ونضيف الجلبانة ونمرق بالماء منكثروش

أما بعد كي يدخل طياب للفول والجلبانة نرمي قرنون لي قطعتوا على أربعة ورأس حار ونخلي الكل يطيب حتى تنضج ونرشها بالحشيشة