Mochi Pandan
Cooksnap dari Umi Baroroh @pawonibukhanif.
Resep asli memakai pasta stroberi, disini aku ganti dengan pasta pandan. Maunya diisi kacang, eh kok lupa nyiapin kacangnya. Ya sudah, begini saja sesuai resepnya.
#PejuangGoldenBatikApron
Mochi Pandan
Cooksnap dari Umi Baroroh @pawonibukhanif.
Resep asli memakai pasta stroberi, disini aku ganti dengan pasta pandan. Maunya diisi kacang, eh kok lupa nyiapin kacangnya. Ya sudah, begini saja sesuai resepnya.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung maizena dengan api kecil selama beberapa menit.
- 2
Campur sisa bahan, masukkan air secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Masukkan pasta pandan, aduk rata kembali.
- 3
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Kukus selama 30 menit. Bungkus tutup dandang/ kukusan dengan serbet atau kain agar air tidak menetes.
- 4
Keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan baluri dengan tepung maizena (karena lembek, aku jumput dengan tangan sambil dibaluri tepung maizena, sambil kepanasan juga).
- 5
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar