كباب الدجاج بدبس الفليفلة

Name: كباب الدجاج بدبس الفليفلة
Cuisine: عراقية
Ingredients: 1 كيلو صدر دجاج مفروم مع اللية ناعم; 5 فصوص ثوم; 1 بصل متوسط الحجم; 1/2 ملعقة كوب ملح; 1 ملعقة شاي فلفل اسود; 1 ملعقة أكل كاري او بهارات مشكلة; 2 ملعقة أكل دبس فليفلة; 2 باقة كرفس مفروم ناعم جدا; 1/2 كوب بقصم

أم حسنين @R_ALsaeg82

العراق...بغداد

#تجهيزات_رمضان
#فرزتها_لرمضان
#كباب_دجاج
وصفة كثير سهلة والطعم روووووعة

اقرأ المزيد...

كباب الدجاج بدبس الفليفلة

أم حسنين @R_ALsaeg82

العراق...بغداد

#تجهيزات_رمضان
#فرزتها_لرمضان
#كباب_دجاج
وصفة كثير سهلة والطعم روووووعة

تم الحفظ

المكوّنات

1 كيلوصدر دجاج مفروم مع اللية ناعم
5 فصوصثوم
1بصل متوسط الحجم
1/2 ملعقة كوبملح
1 ملعقة شايفلفل اسود
1 ملعقة أكلكاري او بهارات مشكلة
2 ملعقة أكلدبس فليفلة
2 باقةكرفس مفروم ناعم جدا
1/2 كوببقصم

تم الحفظ

الخطوات

1

أفرم الثوم والبصل ناعم بمحضرة الطعام واضيفه للدجاج وأضيف الملح والبهارات والبقصم ودبس الفليفلة واعجن جيدا الى ان يتجانس اللحم جيدا....
2

أبلل يدي بالماء وأشكلها حسب الرغبة.. انا شكلتها اقراص ولذا حبيتو تشكلوها أصابع نضعها في كيس الحلواني للسهولة...
3

أصفها طبقات بينهم اكياس حتى لا تلتصق وتفرز جيدا وتستعمل حسب الرغبة...