مقروط الكوشة بالطابع

مقروط الكوشة بالطابع
الخطوات
- 1
بسم الله 🥰
في قصعة نضع السميد، الملح، الفانيلا ثم نضيف السمن أو المرغرين ونبسس مليح المكونات حتى 10دقائق ونخليه ليلة كاملة للأمانة أنا خليتو 6 ساعات - 2
نجيب الغرس منقي ونفورو ونضيفلو القرفة، القرنفل، الجلجلان وندخلهم في الغرس ثم نضيف ملعقة المرغرين وندخلها مليح فين الغرس حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
نأتي بالسميد اللي بسسناه ونضيفلو الماء ونحرك بأطراف الأصابع حتى الحصول على عجينة نخليها ترتاح شوي
- 4
بعد ما ارتاحت راح لاحظ أنو تشربت الماء ولازم نزيد نضيفلها شوي ماء حتى نتحصل على عجينة
- 5
نأخد كمية من العجينة ونشكلها كرية بعد ما وزناها 45 غ
والغرس وزن 10غ - 6
نبسط كرية العجين ونضع داخلها كرية الغرس ونغلق عليها ونعملها كرية حتى نكمل كامل الكمية
- 7
نضع الكرية الاولى في الطابع ونضغط عليه حتى تتشكل النقوش ثم نخرجها من الطابع ونضعها في صينية الفرن وهكذا حتى نكمل كامل الكمية
- 8
ندخل الصينية الى الفرن الساخن مسبقا حتى يطهى من الاسفل ثم من الأعلى
- 9
عندما يطهى المقروط نضعه مباشرة في العسل اللي كنا أضفنا له كمية من ماء الزهر وحركناه مليح نخليو يتعسل مليح ثم نخرجو حتى نكمل كامل الكمية
- 10
ثم نعسلو للمرة الثانية ونحطو في لي كيسات والتزيين اختياري
- 11
شهية طيبة 🥰
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها

























التعليقات (9)