بسم الله 🌹
في إناء نضع البيض، رشة الملح، فانيليا، السكر ونخلط مليح ثم نضيف الزيت تدريجيا معجون الخلط المستمر ثم نضيف النشاء ومبشور الليمون ونخلط

ثم نضيف الطحين والخميرة بعد غربلتها، نضيف بالتدريج حتى الحصول على عجينة تتلاصق نقسمها إلى قسمين
📍القسم الاول نضيفلو شوي من الطحين حتى نتحصل على عجينة طرية
📍 القسم الثاني نضيفلو الكاكاو مع قليل من الزيت باه يسهل علينا ندخلو في العجينة لنتحصل على عجينة طرية

نقسم كلا العجينتين إلى كرات أنا قسمتهم وزن حوالي 95غ حسب عرض الصينية
نحكم ❤❤❤كل عام وانتم بخير❤❤❤ كرة نشكلها حربوش ونحطها في صينية الفرن مدهونة بالزيت كل مرة ندير لون حتى نكمل كامل الكمية

لما ننتهي نضغط عليها شوي بأطراف الأصابع ونخليها تريح 10دقائق بعدها ندهنها بصفار البيض وندخلها للفرن

بعد ما تطهى من الأسفل ثم من الأعلى نخرجها من الفرن وندهنها بالمعجون ونرشها بنواد كوكو ونقسمها حسب الصورة