نضع زبدة والسكر والكوكاو والجلجلانية والڨاطو والبيض والفاني وقرصة ملح ونخلطهم بخلاط حتى يتجانسو نضع الفرينة والخميرة ونلم العجينة ونضعهم في كاست الببيونة ونضعهم في الفرن حتى يحمرو

نخرجهم نسكب عليهم الشيكولا البيضاء ونضع سمسم في نصف ونلمعها ونضعها في الكسات شهية طيبة