Mitiau atau laksa goreng

Name: Mitiau atau laksa goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus laksa mentah; 2 siung Bawang Putih rajang kasar; Secukupnya daging ikan tongkol; Secukupnya kecipir,potong; Secukupnya toge; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Jamur

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ @cook_12715761

ＢＡＮＧＫＡＢＥＬＩＴＵＮＧ

Ini juga salah satu jajanan tradisional di Anambas..
🤭
Disini identik dengan ikan tongkol. Jd olahan semua PKI ikan tongkol. 🤭

Lebih banyak

Mitiau atau laksa goreng

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ @cook_12715761

ＢＡＮＧＫＡＢＥＬＩＴＵＮＧ

Ini juga salah satu jajanan tradisional di Anambas..
🤭
Disini identik dengan ikan tongkol. Jd olahan semua PKI ikan tongkol. 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

4 porsi

1 bungkuslaksa mentah
2 siungBawang Putih rajang kasar
Secukupnyadaging ikan tongkol
Secukupnyakecipir,potong
Secukupnyatoge
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

35menit

1

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan laksa mentah,rebus hingga matang.
2

Setelah matang angkat sisihkan lalu campur dengan 1sdm minyak makan agar tidak lengket.
3

Tumis bawang putih hingga harum.. lalu masukkan daging ikan. Setelah setengah matang masukkan kecipir dan toge aduk kbali terakhir letakkan mitiau, letakkan garam,kaldu jamur aduk lalu test rasa.
4

Mitiau goreng siap disantap bersama sambal manis.