الخطوات
- 1
لعمل اللحمة : يحمس البصل مع زيت ويقلب حتى يذبل على خفيف
- 2
يضاف الثوم ويقلب حتى يشقر البصل
- 3
تضاف الفلفل الاسود والاوريجانو والريحان ويقلب
- 4
تضاف الفلفل الرومي ويقلب
- 5
تضاف اللحمة وتقلب جيدا حتى تتجانس
- 6
تضاف الصلصة والطماطم وبقية البهارات وشوية الماء وتترك على نار هادئة تتسبك وتستوي
- 7
بعد الاستواء جدا تغلق النار وتضاف الخضار الورقية وتقلب وتترك جانبا
- 8
تسلق المكرونة في ماء مغلي وملح وزيت حتى الاستواء جدا تقريبا ٨ -10 د ثم تصفى وتترك جانبا
- 9
توضع المكرونة في طبق التقديم ويصب فوقها صوص اللحمة وتزين بالجبنة المبشورة وتقدم...
- 10
وبالهناء والعافية....
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16390829




التعليقات (7)