Paprikás krumpli hosszú lével

Name: Paprikás krumpli hosszú lével
Yield: 1 nagy fazék
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg burgonya; 1 szál csípős kolbász; 15 dkg szalonna; Só; Bors; Két gerezd fokhagyma; Őrölt fűszerpaprika; 2 nagyobb vöröshagyma; 1/2 csomag csípős dörzstészta (vagy sima tarhonya is jó); 2 babérlevél

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Kolbásszal, szalonnával, csípős dörzstésztával 😛

Olvass tovább

Paprikás krumpli hosszú lével

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Kolbásszal, szalonnával, csípős dörzstésztával 😛

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

1 nagy fazék

1 kgburgonya
1 szálcsípős kolbász
15 dkgszalonna
Só
Bors
Két gerezd fokhagyma
Őrölt fűszerpaprika
2nagyobb vöröshagyma
1/2 csomagcsípős dörzstészta (vagy sima tarhonya is jó)
2babérlevél

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Megtisztítjuk a burgonyát, tetszés szerinti méretre kockázzuk.
2

Kevés zsíron az apróra vágott hagymákat a kolbásszal és a csíkozott szalonnával megpirítjuk.
3

Hozzátesszük a burgonyát, fűszerezzük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
4

30 percen át lefedve főzzük, majd jöhet bele a dörzstészta (tarhonya).
5

Puhára főzzük az egészet. Friss, ropogós kenyérrel, savanyú uborkával tálaljuk. Én tejfölt is szeretek rá tenni.